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4 Place de la Basilique Marienthal
67500 Haguenau
Horaires
Hôtel 7j/7
Restaurant Tous les midis de 12h 14h
Tous les soirs (sauf le mardi et le dimanche)
De 18h30 à 21h
Votre hôtel restaurant à Haguenau (67500)

Cuisine française – Restaurant à Marienthal 

L’hôtel-restaurant à Marienthal Notre Dame met à l’honneur la cuisine française. Le chef élabore une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, sans oublier les préparations typiques du terroir alsacien. Tous les produits proviennent de France : vins et légumes, viandes, poissons, etc. Le restaurant utilise uniquement des produits frais sélectionnés avec soin. Les convives savourent une cuisine locale de qualité. En plus des salades, viandes et poissons, pâtes maison, le restaurant sert des pizzas classiques et les tartes flambées typiques, en plus des délicieux desserts (glaces, tartes, gâteaux…). Les connaisseurs apprécieront la large gamme de cocktails et de bières en fût, sans oublier la cave à vin réputée. Le restaurant typique alsacien prépare aussi les spécialités locales (kougelhopf, baeckeoffe aux trois viandes, choucroute garnie…).
L’hôtel restaurant Notre Dame dispose de 80 places assises et de 50 places dans la cour intérieure. Note originale pour une ambiance festive, l’hôtel restaurant à Marienthal met à la disposition des convives son chalet finlandais.
Hôtel restaurant 3 étoiles à Haguenau – Notre Dame

Une cuisine maison et créative

À l’hôtel restaurant Notre Dame, la cuisine s’avère riche en variétés, offrant un équilibre subtil entre la cuisine traditionnelle française, la cuisine typique régionale et les nouveautés du chef. Le client découvre une cuisine inventive, mêlant habilement tradition, terroir et modernité. Les produits locaux, frais et rigoureusement sélectionnés, servent à la préparation des repas. La cuisine locale, proposée par ce restaurant typique alsacien, permet de découvrir ou de retrouver les spécialités de la région. Toute préparation étant réalisée par la maison, la fraîcheur garantit la saveur des plats servis : viandes (bœuf, veau, porc, poulet…), poissons (saumon, thon, bar…), salades variées (légumes de saison), pâtes, pizzas, tartes flambées, etc.
 

Une cave à vin riche en saveurs

L’hôtel restaurant à Marienthal Notre Dame possède une cave à vin remarquable, savamment achalandée. La carte des vins met en avant la qualité du terroir français, toutes les régions vinicoles y sont représentées. Des crus notoires (Bordeaux, Beaujolais, Bourgogne, Languedoc-Roussillon…) figurent sur la carte, qui propose également des spiritueux d’exception, à retrouver ou à découvrir (cognac, rhum, pur malt). Les connaisseurs seront heureux de savourer ces excellents vins durant le repas ou à d’autres occasions. À travers la cave à vin, les propriétaires de l’hôtel restaurant Notre Dame à Marienthal partagent leur passion et leur expérience dans ce domaine.
 

Des menus pour toutes les envies

D’un esprit pratique et réaliste, la carte du restaurant propose des menus et des préparations en gourmands. Le restaurant met à la disposition des convives 5 types de menus à des tarifs variés. Le client dispose d’un large choix pour se restaurer et se régaler. La carte propose également un menu typiquement alsacien pour savourer les quenelles, pot-au-feu, choucroute garnie, kougelhopf… Quelles que soient les préférences, toutes les préparations sont conçues avec des produits frais. Vous n’avez pas beaucoup de temps ? Le restaurant vous propose son menu express ou menu du jour, un repas équilibré comprenant entrée, plat et/ou dessert.
Hôtel restaurant 3 étoiles à Haguenau – Notre Dame

Des repas atypiques dans le chalet finlandais

Hôtel-restaurant à Marienthal, Notre Dame propose une alternative délicate et originale pour une atmosphère festive dans son chalet finlandais. Cette construction reproduit le chalet nordique et sa décoration typique ; et s’avère chaleureuse à souhait pour une soirée dédiée. Une surprise pour vos invités ou votre famille, avant de quitter l’hôtel ou durant votre séjour. Les plats servis s’accordent avec le décor et l’ambiance de fête scandinave souhaitée. Un bon moment de détente et de dépaysement à saisir et à savourer…
Horaires
Hôtel 7j/7
Restaurant Tous les midis de 12h 14h
Tous les soirs (sauf le mardi et le dimanche)
De 18h30 à 21h
4 Place de la Basilique Marienthal
67500 Haguenau
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SAS Notre Dame Télèphone03 59 28 23 45
Adresse4 Place de la Basilique Marienthal
67500 Haguenau
Restaurant Notre Dame
4.2
Restaurant Notre Dame 4.2
Dalila Aider
22 février, 2020, 3:20
Anas
24 novembre, 2019, 11:17
patricia munsch
12 octobre, 2019, 7:03
FABIENNE FREYERMUTH
7 octobre, 2019, 10:50
Nous avons passé un très bon moment repas excellent super cuistot
jonathan prisson
21 septembre, 2019, 8:51
Juste parfait et délicieux
Loic Urban
11 septembre, 2019, 12:30
Yves KAHHALI
3 août, 2019, 7:43
Excellent ! Convivial ! Sympathique ! Je vous le recommande !!
JEAN-PIERRE BECK
21 juin, 2019, 8:26
Ki
Pierrette JACQUES
16 juin, 2019, 7:15
Patrice Kieffer
2 juin, 2019, 4:09
Très bon plat du jour
francis antoni
21 mai, 2019, 10:44
Formule du jour très intéressante et faite maison.
Eric holota
4 mai, 2019, 2:07
Tres bonne équilibre
raphael jung
7 avril, 2019, 6:24
doll sandrine
5 avril, 2019, 10:23
Tres chaleureux..personnel au top..repas trzs bon et copieux..à recommander ++++
Maryline GAHON
24 mars, 2019, 12:49
Très bon restaurant. Les produits sont frais et c'est un régal. Le service est top et l'équipe est à la hauteur . Allez-y vous ne serez pas déçu et vous ressortirez enchanté. Bon régal
Isa Anstatt
4 mars, 2019, 7:00
Exquisites Essen. Sehr sehr gut. Traditionell Elsässische Speisen
Marie-Anne Richert
16 février, 2019, 7:36
Le restaurant est clair bien agencé. Le service est très qualifié au petit soin pour la clientèle. Par contre, la qualité de la cuisine c'est dégradée depuis qq temps. Soupe de poireaux trop épaisse, poisson trop cuit, la sauce un simple bouillon épaissit et le riz trop salé. Je suis désolée d'écrire ces choses négatives car il y a qq temps c'était très bon mais plus aujourd'hui
Roland Eppinger
15 février, 2019, 12:32
Julien Gross
11 janvier, 2019, 7:41
Très bon et beau restaurant. La carte propose de beaux plats pour un prix tout a fait raisonnable. La salle permet de se retrouver à deux sans participer à la conversation de la table d'à côté. Assiettes bien servis et service très agréable.
Gauthier Leclercq
8 décembre, 2018, 7:00
Super cadre cuisine savoureuse et personnel serviable et professionnel
Eliane L.
22 novembre, 2018, 12:29
Jean Daniel Russier
14 août, 2018, 12:13
Très bien. Qualité de l'accueil, du service et fe la nourriture. Rapport qualité prix excellent. Allez-y tranquille vous ne serez pas decus.
jean-yves Rodarie
22 juillet, 2018, 1:23
Très bonne cuisine semi gastronomique , le personnel est sympathique.
Viviane Glas
3 juillet, 2018, 2:32
Tristan
16 décembre, 2017, 11:19
simon burger
13 décembre, 2017, 5:39
gamerdu67 kiki
7 novembre, 2017, 11:13
Accueil sympa , gustativement bon et service au top mais un peu cher.
CLEMENT Sylviane
1 novembre, 2017, 1:32
Service trop lent déçu du poisson trop d'arrete et la présentation laisse à désirer pour une 1ier fois très decu
Gardon Yannick
8 juillet, 2017, 4:43
Maxime Herber
27 juin, 2017, 7:31
Maria Murgolo
24 juin, 2017, 8:07
Ma première fois à Marienthal. Mon étonnement devant tant de paix qui inonde mon coeur. Un lieu d'écoute et de prière, de silence et de doux chants qui montent vers Dieu. Des chambres confortables et un accueil chaleureux. Tout y est pour passer des jours riches en Paix. Merci Marienthal !
stéphanie haas
5 mars, 2017, 4:14
Petit restaurant situé en face de la basilique. Bonne cuisine traditionnelle, avec une carte très diversifiée. Souvent complet il est souhaitable de réserver avant. L'assiette gourmande est composée que de produit fabriqué sur place ( gâteau, comporte, tarte,glace et Madeleine). Restaurant à recommander.
Daniel Dietrich
10 février, 2017, 10:53
Seht gutes Essen, die Ambiente und Bedienung ist super und freundlich wir kommen oft wenn wir in der gehgent sind kommen auf der Gegend von Freiburg und nicht fergessen die Sauberkeit Willen Dank kann man nur EMPFEHLEN,,!!!!!!! Dietrich Daniel....
Johann Febvay
11 décembre, 2016, 11:39
Dommage un steak très tendre avec un beurre maître d'hôtel rance et service trop long. Quand on joue dans le proutprout ma chère il faut être à la hauteur. ..
Fleur de sel Grain de sel
25 mai, 2015, 8:44
J'ai envie de dire que dans ce restaurant on prend tout simplement le temps, le temps de déguster de bons plats maison, le temps d'apprécier l'ambiance paisible et détendu du resto, sans stress, on ne vous bouscule pas.... le personnel est très sympathique. On y retournera sans aucun doute !!
Notburga Stricker
14 avril, 2014, 8:36
Ein mit viel Charme und Koennen gefuehrtes Restaurant. Meisterhaft gekochtes Essen und sehr aufmerksames, freundliches Service haben uns einen wunderschoenen Abend beschert.